The year 2020

The year 2020

17 december 2020 | Dit is Spruit

2020 was een turbulent en bijzonder jaar , voor iedereen en voor iedereen op een andere manier. Ik denk niet dat verdere toelichting nodig is. Met een andere dynamiek dan we gewend zijn was het dit jaar behoorlijk (aan)passen en meten. Normaliter kun je altijd wel terugvallen op iets uit het verleden, maar iets als dit heeft maar een enkeling eerder meegemaakt. Het vergde creativiteit en vooral een berg positiviteit. Toch kan ik met trots zeggen dat wij terug mogen kijken op een jaar waarin we mooie projecten hebben neergezet en waarin we weer veel geleerd hebben. Ik doe graag een greep uit de projecten waar wij met plezier naar terugkijken:

Lees meer

Watch out: new spruitje on the block

11 december 2020 | Dit is Spruit

Hi, mijn naam is Eline en ik ben de nieuwe aanwinst van Spruit Digital. Een aantal maanden geleden studeerde ik af aan de opleiding Management Toerisme van Breda University of Applied Sciences. Na vier jaar genieten van het studentenleven in de nóg zuidelijkere en gezelligere Brabantse stad Breda (did she just say that?!), werd het..

Lees meer
recept spruitjes

Spruit recept: De magische Dragon-verbenaschotel

15 oktober 2020 | Dit is Spruit

Spruitjes vies? Echt niet! Ook ik had zo mijn vragen bij de lijst met ingrediënten of dit wel lekker zou zijn. Trust me; dat is het. De meeste mensen zijn geen fan van spruitjes, maar in deze maaltijd voeren ze qua smaak absoluut niet de boventoon. Vooral wanneer je gebruik maakt van quinoa is dit echt een maaltijd om van te smullen. Je hoeft niet alles toe te voegen hoor. Ook zonder bijvoorbeeld gestoomde kip is dit recept een topper. Mocht je nou echt geen fan zijn van spruitjes, wees niet getreurd. Deze kan je altijd nog vervangen door peulen of bijvoorbeeld tuinbonen 😉. Zo is iedereen blij!

Lees meer